생생정보 2155회
2024년 10월 31일 목요일 방송
믿고 떠나는 스타의 고장
코미디언 김학래의 강원특별자치도 동해시
장치찜 맛집
오늘 생생정보 '믿고 떠나는 스타의 고장' 코너에는 코미디언 김학래 씨가 출연해 강원도 동해시의 숨겨진 맛집을 소개했습니다!
특히 장치찜이 맛있기로 소문난 식당도 소개했는데요.
어디인지 찾아보았습니다.
바로 알려드릴게요!
이 식당의 장치찜은 짭조름하면서도 칼칼한 양념이 인상적입니다.
장치찜의 양념은 갈치조림과 비슷하지만, 약간의 매운 맛이 더해져서 밥과 곁들이기 좋으며 입맛을 돋워주는 맛이라고 합니다.
특히 이 장치찜에는 감자와 무가 듬뿍 들어 있어 국물에 깊은 맛을 더하고, 장치 생선의 쫄깃한 살은 담백하면서도 촉촉한 식감을 자랑해 남녀노소 모두가 만족할 만한 요리입니다.
장치는 생김새는 투박하지만, 껍질이 부드럽게 넘어가는 독특한 식감을 자랑하며, 살이 꽉 차 있어 밥에 비벼 먹기에 딱 맞는 밥도둑 메뉴로 평가받고 있습니다.
또한 이곳은 가자미 식혜와 다양한 반찬들도 제공하는데, 밑반찬 하나하나가 깔끔한 맛을 자랑해 메인 요리와 조화를 이루며 전반적으로 깊은 만족감을 줍니다.
이곳의 메뉴는 도루묵, 해물찜, 아구찜 등 다양한 해물요리가 모두 유명하지만, 장치찜이 특히나 큰 인기를 끌고 있으며, 동해에서 장치를 경험해보고 싶다면 강력 추천하는 메뉴입니다.
<방송촬영 식당정보>
- 상호명: 명품해물
- 주소: 강원특별자치도 동해시 감추5길 38-3
- 연락처: 033-531-8424
- 장치찜(소) 25,000원, 도루묵찜(소) 25,000원
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