생생정보 광주 우렁이 한 상 우렁쌈밥집 우와한식당 촬영정보

 

생생정보 2116회

2024년 8월 29일 목요일 방송

 

 

 

우와한 식당

 

 

 

우렁이의 맛깔난 변신!
우렁이 한상

 

 

 

 

 

 

전라도 광주 남구에 위치한 이 식당은 1988년부터 3대에 걸쳐 운영되고 있는 우렁이 전문점으로, 30년이 넘는 세월 동안 광주의 대표적인 맛집으로 자리잡았습니다.

 

 

이곳은 특히 우렁이를 사용한 다양한 한식 요리로 유명하며, 경기도 양평에서 직접 공수한 신선한 우렁이와 국산 재료를 사용하는 것이 특징입니다.

 

 

 

 

 

 

 

이 식당의 주메뉴는 우렁쌈밥과 우렁탕, 우렁회무침 등으로, 각각의 요리마다 신선한 우렁이가 듬뿍 들어가 있습니다.

 

 

특히, 우렁탕은 바지락을 베이스로 한 육수에 다양한 야채와 직접 담근 된장, 고추 양념을 더해 얼큰하고 깊은 맛을 자랑합니다.

 

 

우렁회무침 역시 죽순, 사과식초, 미나리 등으로 맛을 더해 새콤달콤하게 즐길 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

이 외에도 대패삼겹살과 함께 즐기는 우렁회무침, 고소하고 짭조름한 우렁강된장 등 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 이곳의 모든 요리는 조미료 없이 재료 본연의 맛을 살리는 데 중점을 두고 있습니다.

 

 

식당 내부는 깨끗하게 관리되고 있으며, 셀프코너를 통해 쌈채소와 반찬을 자유롭게 가져갈 수 있어 편리합니다.

 

 

특히 부모님을 모시고 한 끼 식사하기에 좋은 곳으로 추천받고 있으며, 가성비가 뛰어나 가족 단위 손님들에게도 인기가 높습니다.

 

 

 

 

생생정보 광주 우삼겹 우렁쌈밥 식당 정보

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생생정보 광주 우렁이 한 상 우삼겹 우렁쌈밥 맛집 <우와한 식당>

 

 

 

 

 

 

 

양평 왕우렁이 할인 구매