생생정보마당 대박의기술 송파 마라족발 볶음족발

 

생생정보마당 1637회

2024년 9월 11일 수요일 방송

 

 

 

대박의 기술

 

 

 

족발에 OO를 더한 음식의 정체는?!

 

 

 

 

 

 

 

서울 송파구 잠실새내역 근처에 위치한 이 식당은 저녁에 방문하기 좋은 곳으로, 주로 볶음족발과 마라족발을 전문으로 하는 곳입니다.

 

 

잠실새내역 4번 출구에서 도보로 약 5분 거리에 있으며, 영업 시간은 오후 5시부터 자정까지 운영됩니다.

 

 

이곳은 다양한 메뉴를 제공하지만, 가장 인기 있는 메뉴는 돌판에서 지글지글 구워지는 볶음족발과 얼얼한 마라족발입니다.

 

 

메뉴 가격은 볶음족발 27,000원, 매운마라족발 29,000원, 막국수 8,000원 등으로, 다소 넉넉한 양을 자랑합니다.

 

 

 

 

 

 

이곳의 독특한 점은 버너를 사용해 족발을 끝까지 뜨겁게 먹을 수 있다는 것입니다.

 

 

이는 다른 족발집에서는 잘 찾아보기 힘든 서비스입니다.

 

 

돌판 위에 족발과 숙주, 대파, 양파 같은 다양한 야채를 함께 볶아 내놓는데, 이 조합이 독특한 맛을 선사합니다.

 

 

특히 기본 제공되는 김치콩나물순두부찌개는 얼큰한 맛이 일품이라, 족발과 함께 곁들이기 좋은 안주로 인기가 많습니다.

 

 

 

 

 

 

내부는 깔끔하고 분위기가 편안해 회식이나 단체 모임에도 적합한 곳입니다.

 

또한, 식사를 마치고 족발이 눌러붙은 돌판의 '족발 누룽지'는 별미로 꼽히며, 발톱 밑살 같은 부위도 제공해 고객들에게 큰 만족감을 줍니다.

 

이곳은 가족 단위 방문이나 친구들과의 모임에 적합한 식당으로 추천할 만합니다.

 

 

 

 

 

생생정보마당 마라족발 식당 문의

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생생 정보마당 송파 마라족발 볶음족발 <대박의 기술>

 

 

 

 

출처 MBN 생생 정보마당