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생방송 투데이 3634회
2024년 10월 23일 수요일 방송
한우물의 법칙
밥도둑 신흥강자!
모둠 생선구이
청주 성안길 서문시장에 위치한 이 솥뚜껑 생선구이 맛집은 다양한 생선을 푸짐하게 즐길 수 있는 곳으로,
고등어, 갈치, 가자미, 열기, 임연수 등 5종류의 생선이 솥뚜껑 위에 구워져 나오는 것이 특징입니다.
생선뿐만 아니라 두부, 더덕, 팽이버섯 등 다양한 부재료도 함께 제공되어 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있습니다.
이곳은 고소하고 담백한 생선구이를 먹는 재미 외에도 더덕구이를 무한리필로 제공해, 생선과 더덕의 조합이 일품입니다.
또, 주방에서 생선을 초벌구이한 후 손님이 원하는 굽기 정도로 마무리해 먹을 수 있어 취향대로 즐길 수 있습니다.
반찬도 매우 다양하며, 특히 된장국과 김치는 많은 손님들에게 인기가 높습니다.
생선은 비린내가 거의 없고 버터와 함께 구워져 고소한 풍미를 더해주며, 사장님의 친절한 서비스와 깔끔한 인테리어도 많은 호평을 받고 있습니다.
또한, 식사 후 후식으로 제공되는 아이스크림과 커피가 마무리를 깔끔하게 해줍니다.
<촬영식당정보>
- 솥뚜껑 생선구이 네이버 예약
- 주소: 충북 청주시 상당구 무심동로372번길 33 1층
- 연락처: 0507-1433-7867
- 솥뚜껑 생선구이 26,000원, 생선추가(한접시) 13,000원
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