동네 한 바퀴 인천 강화도 속노랑고구마빵 주문

 

동네 한 바퀴 291회

2024년 10월 19일 토요일 방송

 

 

 

함께 무르익다

인천광역시 

 

 

 

 

 

 

아버지와 딸의 고구마밭에서 탄생한 도원결의! 속노랑고구마빵

 

 

 

 

강화 사람들에게 '고구마' 하면 떠오르는 건 바로 속노랑고구마입니다.

 

 

반으로 쪼개면 짙은 노란빛이 돋보이고, 그만큼 달콤한 맛이 진하죠.

 

 

 

 

 

 

그래서 가을이 되면 강화 곳곳에서 고구마 수확이 한창이에요.

 

 

30년 차 농부인 최재열 씨와 셋째 딸 최진아 씨도 예외는 아닙니다.

 

 

상자 가득 고구마를 캐고 난 후, 부녀가 분주히 향하는 곳은 다름 아닌 빵집입니다.

 

 

 

 

 

 

 

이곳에서 가져온 고구마는 호텔조리학과 출신인 둘째 딸 최유미 씨의 손길을 거쳐 빵으로 재탄생해요.

 

 

동네 이웃들에게 내놓은 빵은 마치 고구마 자체처럼 보이는데요,

 

 

이 빵은 평범한 회사원이었던 딸들이 아버지의 소중한 작물을 버리지 않기 위해 힘을 모아 만든 아이디어에서 탄생했어요.

 

 

 

 

 

 

아버지의 고구마에 딸들의 정성을 담아 만든 속노랑고구마빵,

 

 

그 맛이 정말 궁금하지 않으신가요?

 

 

 

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<촬영업체정보>

 

 

 

 

 

 

시골농부 쌀베이커리&카페

 

 

주소: 인천 강화군 길상면 해안남로619번길 21

 

 

전화: 010-5045-6219

 

 

 

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