6시 내고향 8100회
2024년 8월 20일 화요일 방송
✔️ 제주 도련 풋귤 수확체험
✔️ 강원 인제 오미자
✔️ 전남 해남 고구마
오늘 8월 20일 화요일 6시 내고향에서 소개된 지역 특산물 세가지 알려드릴게요!
먼저, 제주도 도련 지역의 풋귤을 살펴보겠습니다.
제주도는 감귤의 고장으로 유명하지만, 특히 여름철에 수확되는 풋귤은 그 중에서도 독특한 매력을 가지고 있습니다.
풋귤은 성숙한 감귤이 되기 전의 미숙한 상태로, 신선하고 청량한 맛이 특징입니다.
일반적인 감귤보다 신맛이 강하지만, 그만큼 비타민 C 함량이 높아 건강에 매우 좋습니다.
풋귤은 풋귤청이나 주스로 만들어 즐기기도 하며, 다양한 요리에 활용되어 새로운 맛을 더해줍니다.
제주 도련 지역의 맑은 공기와 풍부한 일조량이 키운 풋귤은 여름철 제주를 대표하는 농산물입니다.
다음으로 강원도 인제 지역의 오미자를 소개합니다.
인제는 청정한 자연환경과 높은 고도가 만나 산림작물이 잘 자라는 지역으로, 그 중에서도 오미자는 특히 인기를 끌고 있습니다.
오미자는 '다섯 가지 맛'을 가진 열매라는 뜻으로, 신맛, 단맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛이 조화롭게 어우러져 있습니다.
이러한 독특한 맛 덕분에 오미자는 건강 식품으로도 많이 사랑받고 있으며, 차, 주스, 엑기스 등으로 다양하게 가공되어 활용됩니다.
특히 인제에서 자란 오미자는 그 풍부한 맛과 향, 그리고 건강 효능으로 유명해 전국적으로 높은 평가를 받고 있습니다.
마지막으로, 전라남도 해남의 고구마를 소개합니다.
해남은 따뜻한 기후와 비옥한 토양 덕분에 고구마 재배에 최적화된 지역으로, 해남에서 생산되는 고구마는 다른 지역과 비교해 당도가 높고 속이 노란 것이 특징입니다.
해남 고구마는 특히 '밤고구마'로 잘 알려져 있으며, 구웠을 때의 달콤하고 부드러운 식감이 일품입니다.
또한, 저장성이 좋아 겨울철에도 신선한 상태로 즐길 수 있어 전국적으로 많은 소비자들에게 사랑받고 있습니다.
해남 고구마는 간식으로도 좋지만, 다이어트 식품이나 다양한 요리에 활용되어 건강한 먹거리로도 주목받고 있습니다.
6시 내고향 풋귤, 오미자, 고구마
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