반응형 7천원석쇠불고기1 오늘 저녁 대구 칠성시장 60년 전통 7,000원 석쇠 불고기 맛집 MBC 생방송 오늘 저녁 2242회 2024년 4월 17일 수요일 방송 한 끼에 얼마예요? 7천 원에 즐기는 60년 전통 석쇠 불고기 오늘의 한 끼를 찾아간 곳은 대구 북구입니다. 60년 전통의 석쇠 불고기를 7천 원에 제공하는 한 식당을 방문했습니다. 저렴한 가격의 석쇠 불고기를 판매하는 박주연(59) 씨가 그 주인공입니다. 연탄불에 구우면 쉽게 타는 일이 잦지만, 특유의 불을 다스리는 화려한 기술로 불맛은 살리고 비법이 담긴 양념 맛은 더욱 깊어졌습니다. 여기에 천 원만 더 추가하면 매콤한 양념을 입힌 연탄 석쇠 고추장 불고기를 맛볼 수 있다고 합니다. 어떻게 저렴한 가격에 국내산 돼지고기를 사용할 수 있었을까요? 바로 정육점을 운영하는 아들 덕분에 착한 가격으로 돼지고기를 공급받아 식당을 운영하고 .. 2024. 4. 17. 이전 1 다음 반응형
