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옥천2

생생정보 엄마는 슈퍼우먼 옥천 욕쟁이 엄마 추어탕 맛집 KBS 생생정보 2170회  엄마는 슈퍼우먼욕쟁이 엄마의 매콤한 인생  2024년 11월 21일 목요일 방송   충청북도 옥천군 청산면에 위치한 '청산추어탕'은 지역 주민들과 방문객들 사이에서 추어탕과 생선국수로 유명한 맛집입니다.  이곳은 2017년부터 미꾸라지를 활용한 추어탕을 선보이며, 옥천군 향토음식경연대회에서 금상을 수상하는 등 그 맛을 인정받았습니다.    그럼 생생정보 엄마는 슈퍼우먼에 출연한 욕쟁이 엄마의 추어탕 맛집 어디인지 알려드릴게요!    [메뉴 소개]추어탕: 미꾸라지를 푹 고아 만든 진한 국물의 추어탕으로, 구수하고 담백한 맛이 특징입니다.    추어생선국수: 미꾸라지로 우려낸 국물에 국수를 넣어 만든 메뉴로, 부드러운 면발과 구수한 국물이 조화를 이룹니다.    도리뱅뱅: 옥천 .. 2024. 11. 21.
생생정보 미스터 Lee 충북 옥천 생선국수 도리뱅뱅이 식당 생생정보 2149회2024년 10월 21일 월요일 방송   미스터 Lee의 사진 한 컷, 대한민국   417번째 미션, 충청북도 옥천군      충북 옥천에 위치한 이 맛집은 특히 '생선국수'와 '도리뱅뱅이'로 유명합니다.  이곳은 신선한 재료로 만든 생선국수와 도리뱅뱅이 요리로 옛 전통의 맛을 느낄 수 있는 곳으로, 지역 주민뿐만 아니라 외지인들도 일부러 찾아오는 명소입니다.       생선국수는 생선 육수를 바탕으로 국수를 끓여 내는 음식으로, 이곳에서는 담백하면서도 깊은 맛의 생선 국물이 인상적입니다.  국물은 기름지지 않고 깔끔하며, 생선의 감칠맛이 우러나와 국수를 한 입 먹을 때마다 진한 풍미가 느껴집니다.      특히 생선 육수는 매일 신선한 재료로 끓여 내어 특유의 잡내 없이 깔끔한 맛을 .. 2024. 10. 21.
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