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병천순대2

한국인의 밥상 천안 병천순대거리 30년 순대국밥집 한국인의 밥상 676회2024년 10월 24일 목요일 방송   뜨거운 위로 순대, 마음을 채우다      ■ 순대, 서민들의 애환을 달래 주던 장터 음식 - 충청남도 천안시 병천면     '순대' 하면 가장 먼저 떠오르는 이름이 바로 병천순대입니다.  해도 뜨기 전, 오전 4시부터 돼지 뼈를 끓이며 하루를 시작하는 곳이 있는데요,  바로 병천면의 오래된 순댓국집입니다.      뜨거운 가마솥 앞을 지켜온 세월이 벌써 30년입니다.  그 맛을 4대째 유지하고 있는 비법은 육수를 내고 남은 돼지 뼈에 붙은 살과 매일 삶아내는 신선한 내장들입니다.      병천면은 경상도와 전라도에서 서울로 가는 길목에 자리 잡고 있어 일찍부터 큰 장이 서던 곳이었습니다.  장날 좌판에서 팔기 시작한 순댓집들이 본격적으로 늘.. 2024. 10. 24.
전참시 홍현희 천안 병천순대 순대국밥 가게 천뚱 샵뚱 매뚱 MBC전지적 참견 시점 298회2024년 5월 11일 토요일 방송   글 아래에서 방송에서 소개된 상품 및 업체의 정보와 위치를 확인하실 수 있습니다! :)  홍현희 & 샵뚱 & 매뚱 & 천뚱 편  오늘 전참시 298회에서는 새롭게 결성된 ‘뉴 뚱룰라’ 홍현희, 샵뚱, 매뚱, 천뚱이 홍현희의 시부모님 경사를 맞이하여 천안으로 출격하였습니다.  이날 ‘잠뚱’ 홍현희는 메이크업 아티스트 ‘샵뚱’, 전 매니저 ‘매뚱’과 함께 천안에 도착하였고, 세 사람을 마중 나온 홍현희의 시매부 ‘천뚱’과 함께 ‘뉴 뚱룰라’를 결성했는데요!  천안 토박이인 천뚱은 천안 맛집 코스를 따라 홍현희, 샵뚱, 매뚱을 직접 안내하였습니다.  이들은 홍현희의 시댁에 들르기 전에 음식을 간단히 맛보기로 다짐하였지만, 호두과자, 병천 순.. 2024. 5. 12.
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