반응형 미미1 전현무계획2 미미 마포 공덕 보쌈전문점 전현무계획2 3회2024년 10월 25일 금요일 방송 지금껏 방송 출연 극구 반대!전현무계획을 통해 최초 공개된 전설의 보쌈집 마포 공덕역 인근에 자리한 이 보쌈 전문점은 단일 메뉴로 보쌈만을 고집하며 현지인들에게 오랫동안 사랑받아온 곳입니다. 방송 출연이나 연예인 사인을 일절 거절하는 철저한 로컬 맛집으로, 단골들 사이에서 특히 김치와 고기의 조화가 뛰어난 곳으로 유명합니다. 보쌈은 주로 항정살과 앞다리살을 사용하는데, 항정살의 부드러움과 앞다리살의 촉촉함이 잘 어우러져 특유의 감칠맛을 내며, 잡내 없이 깔끔한 맛을 자랑합니다. 보쌈김치는 기본적으로 새우젓과 생마늘, 쌈장과 함께 먹으면 풍미가 배가되며, 겨울철에는 굴 보쌈을 추가하여 계절감을 더하기도 합니다. 매.. 2024. 10. 25. 이전 1 다음 반응형
