생방송 투데이 마포 공덕동 옹심이메밀칼국수 메밀전 핀란드인 레오 맛집
SBS 생방송 투데이 3512회 2024년 4월 15일 월요일 방송 외국인의 밥상 감자 사랑! 핀란드인 레오의 마음을 훔친 한 상 서울에서 맛보는 강원도 향토음식. 옹심이메밀칼국수와 메밀막국수가 대표인 마포 공덕동 맛집입니다. 옹심이는 감자로만 만들며, 매일 아침 직접 감자를 갈아 주문과 동시에 만들기에 옹심이의 쫄깃함은 물론 고소하고 진한 국물의 향과 맛을 느낄 수 있습니다. 직접 담근 동치미 육수와 특별양념으로 풍미를 더한 (비빔, 물, 회)메밀막국수는 각각의 매력을 맛볼 수 있으며, 메인메뉴 주문하면 나오는 미니보리밥은 열무김치와 무채, 고추장을 넣어 비비면 식사 전 입맛을 복돋아줍니다. 마포공덕 맛집 이곳만의 특별한 감자옹심이, 옹심이칼국수, 메밀막국수, 메밀전병, 메밀전, 메밀만두를 즐길 수 있..
2024. 4. 15.
