반응형 가을맛나다1 한국기행 가을 맛나다 3부 섬진강 재첩요리 재첩국 밀키트 주문, 상적암 산공스님 EBS 한국기행 777편가을, 맛나다 2024년 11월 6일 수요일 방송 격정의 계절,그 뒤에 찾아오는 풍요의 계절은짧지만 강렬하다. 푸르던 잎사귀가 붉게 물들어가고꽃보다 아름다운 단풍의 시간. 한 해를 마무리하는 빛과 색으로생명이 있는 모든 것들이 결실을 맺는다 1년을 기다려 만나는 소중한 가을의 맛!넉넉함이 깃든 맛을 찾아 떠나본다. 3부작지만 꽉 찬 가을의 맛 가을의 작은 보물이 주는 풍요로운 맛을 소개합니다. 경상도와 전라도를 가로지르는 섬진강에는 은빛 윤슬로 반짝이는 강바닥에 숨겨진 보물이 있죠. 바로 부드럽고 매끈한 자태를 뽐내는 재첩입니다! 윤기가 흐르는 껍데기 덕분에 외모도 일등, 작지만 알찬 속살 덕분에 맛도 일품인 재첩은 가을이 되면 꼭 맛봐야 .. 2024. 11. 6. 이전 1 다음 반응형
