천기누설 강원도 영월 수수 건강효능, 수수 만두 요리 식당 정보

 

 

MBN 천기누설 650회

 

 

혈관 건강 잡아주는

수수한 만두

 

 

2024년 12월 6일 목요일 방송

 

 

 

 

 

강원도 영월군은 국내 주요 수수 생산지로, 연간 약 300톤의 수수를 생산하고 있습니다.

 

 

최근 영월군은 수수 가공제품 개발을 통해 농가의 수익 증대와 지역 농업의 경쟁력 강화를 추진하고 있습니다.

 

 

이를 위해 영월농협에 수수 가공시설을 설치하여 미숫가루, 누룽지, 조청 등 다양한 수수 가공품을 생산하고 있습니다.

 

 

 

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수수의 주요 건강 효능은 다음과 같습니다.

 

1. 심혈관 건강 개선: 수수에 함유된 항산화 성분은 혈압 감소와 체내 염증 억제에 도움을 주어 심혈관 건강을 증진시킵니다.
     
     
2. 혈당 조절: 수수는 혈당 지수를 급격하게 올리는 것을 방지하여 당뇨 예방에 효과적입니다.
     
     
3. 소화 건강 개선: 수수의 식이섬유는 소화 과정을 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다.
     
     
4. 항산화 효과: 수수에는 항산화 물질이 풍부하여 체내 산화 스트레스를 줄이고 면역력 강화에 기여합니다.
     
     
5. 글루텐 프리 식품: 수수는 글루텐이 없어 글루텐 민감성이 있는 사람들에게 적합한 곡물입니다.

 

 

 

 

 

섭취 시 주의사항:

 

• 수수는 일반적으로 안전한 식품이지만, 과도한 섭취는 소화 불편을 초래할 수 있으므로 적정량을 섭취하는 것이 좋습니다.
    
    
• 특정 질환이 있거나 약물을 복용 중인 경우, 수수 섭취 전에 전문가와 상담하시기 바랍니다.

 

 

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<방송촬영 업체 및 주문정보>

 

 

 

- 상호명: 박가네

박가네 : 네이버

 

 

- 주소: 강원 영월군 영월읍 중앙로 149

 

 

- 연락처: 033-375-6900

 

 

- 메뉴: 어수리나물밥 정식세트 12,000원 ~ 25,000원