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오늘N 2363회
2024년 10월 25일 금요일 방송
한 끼에 얼마예요?
싼 게 비지떡(?) 편견을 깬 중식당의 비밀
오늘의 한 끼로 찾아간 곳은 경기도 부천시에 위치한 중식당입니다.
이곳의 대표 메뉴는 중식 인기 메뉴인 짜장면, 짬뽕, 탕수육으로, 각각 짜장면 3천 원, 짬뽕 5천 원, 탕수육(小) 4천 원에 판매되고 있습니다.
이 세 가지 메뉴를 다 주문해도 12,000원으로 매우 합리적이에요.
또, 남녀노소에게 사랑받는 크림 새우(小)도 8천 원이라는 저렴한 가격에 즐길 수 있습니다.
가격이 저렴하다고 해서 양이 적거나 맛이 떨어질 거라는 오해는 금물입니다!
짜장면에는 돼지고기가 듬뿍 들어가 있어 푸짐하며, 매일 아침 반죽한 신선한 면을 사용합니다.
짬뽕은 민물새우와 해물을 듬뿍 넣어 깔끔하고 시원한 맛이 특징이죠.
이 식당이 이렇게 합리적인 가격으로도 고품질의 맛을 제공할 수 있는 비결은 주인장이 중식당과 함께 정육점을 운영하기 때문입니다.
고기를 직접 가져오면서 가격을 절반으로 줄일 수 있고, 신선한 고기를 사용하여 맛도 잡았습니다.
게다가 양파, 양배추 등 채소도 하나하나 직접 눈으로 보고 고른 신선한 것들만 사용한다고 해요.
주인장은 비록 수익이 크지 않더라도 손님들이 찾아와주는 덕분에 삶의 보람을 느낀다며, 푸근한 인심으로 오늘도 따뜻한 한 끼를 준비하고 있습니다.
<방송촬영 식당정보>
- 본토반점
- 주소: 경기 부천시 소사구 자유로 21
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