생활의 달인 은둔식달 수원 손칼국수 유인석 김미숙 달인

 

생활의 달인 952회

2024년 10월 7일 월요일 방송

 

 

 

은둔식달

 

 

 

칼국수 달인

 

 

 

 

칼국수의 레전드로 불리는 이 집은 20년이 넘는 시간 동안 오로지 칼국수 하나만을 고수해 왔습니다.

 

 

기계가 아닌 직접 만든 수타면을 사용해 면발의 쫄깃함이 살아있다는 점이 특징입니다.

 

 

 

 

 

 

사골 육수를 사용해 만든 국물은 깊고 진한 풍미로 많은 사람의 상상 속 맛있는 그 맛을 그대로 재현합니다.

 

 

 

 

 

 

손님이 기호에 맞게 먹을 수 있도록 익은 김치와 일반 김치 두 가지를 제공하는 세심한 배려까지 엿볼 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

마지막 한 입을 아쉬워하며 절로 뒤돌아보게 만드는 이 칼국숫집으로 떠나 보세요.

 

 

 

 

<은둔식달 칼국수달인 촬영정보>

 

유인석 (男/70세/경력 35년)

 

김미숙 (女/68세/경력 35년)

 

 

 

이모네손칼국수 : 네이버

 

 

 

이모네 손칼국수

 

주소: 경기 수원시 팔달구 중부대로223번길 20-7

 

전화: 031-211-6886

 

 

 

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