반응형 통영식비빔밥1 오늘N 그날 후 장사 천재 조사장 통영식 비빔밥 조서형 셰프 가게 MBC 오늘N 2384회 그날 후돈 있어도 못 먹는다! 백종원도 극찬한 장사 천재 2024년 11월 26일 화요일 방송 요즘 국내외를 막론하고, 제목만 들어도 알 수 있는 화제의 요리 경연 프로그램이 있습니다. 이 프로그램은 전국 맛집 사장님들부터 요리 경연 대회를 휩쓴 고수들, 이미 경지에 오른 셰프들까지 한자리에 모이기 어려운 요리사들이 참여하여 실력을 겨루었는데요. 이 가운데, 할머니의 손맛을 재현하며 유명해진 젊은 요리사가 있습니다. 바로 ‘장사 천재 조사장’이라는 닉네임으로 활약한 조서형 셰프(29세)입니다. 조 셰프는 경연에 참여하기 전 주변에서 “광탈하면 어쩌냐”는 걱정을 들었지만, 통영의 향토 음식인 ‘통영식 비빔밥’을 자신만의 방식으로 재해석해 선보이며 심사위원 .. 2024. 11. 26. 이전 1 다음 반응형
