곰보배추1 백반기행 담양 곰보배추 우렁쌈밥정식 맛집 전라남도 담양군에 위치한 농가맛집 '보자기'는 곰보배추를 활용한 건강한 한정식으로 유명하다. 곰보배추는 만병초 또는 천상초로 불리며, 비염, 천식 등 기관지 질환에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. >> 곰보배추 보러가기 '보자기'의 대표 메뉴인 '곰보배추 우렁쌈밥 정식'은 곰보배추 진액으로 맛을 낸 우렁이된장, 우렁이회무침, 돼지고기 수육 등이 제공되며, 곰보배추와 금시초 등 다양한 쌈채소가 함께 나온다. 이곳의 모든 음식은 화학조미료를 사용하지 않고, 친환경 재배한 곰보배추와 채소를 활용하여 건강한 밥상을 차려낸다. 또한, 곰보배추된장, 곰보배추즙 등 가공식품도 판매하고 있으며, 최근에는 곰보배추 우렁이강된장 밀키트 출시를 준비 중이다. '보자기'는 건강한 식재료와 정성으.. 2025. 3. 23. 이전 1 다음
